民以食为天，食以安为先。食品是人类生存的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。
农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。餐桌上那些与我们身体必须的东西一旦有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。从过去的问题奶粉、染色馒头、以及残留农药的蔬菜到现在的地沟油、注水肉、瘦肉精，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗？一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光；一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击；一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。我们在感到痛心的同时也对那些缺乏起码的做人道德的商家报之谴责。你们在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。
我的爸爸是一位蔬菜种植大户，每天都有很多的蔬菜从我家大棚运往各个菜市场及超市，村里的一些蔬菜种植户为了追求经济利益，使用高度农药或化学肥料，这样的蔬菜严重影响人们的健康。爸爸为了使广大消费者买到放心菜，经常是不计成本地收购农家肥，尽量少使用化学肥料。这不，现在爸爸的蔬菜不愁没有销量，每天都是顾客打电话直接订货，生意好的不得了。听妈妈讲他们小时候的生活水平虽然和现在没法儿相比，但是买吃的东西，却从来没有担心过会买到什么毒奶粉、毒豆芽、地沟油、假鸡蛋、染色馒头，那个时候也没听说过有这些，更不会想到吃的东西也能有假的。现在，经济条件好了，物质丰富了，可是被曝光的不合格食品却越来越多了，有时候真觉得买什么东西都是提心吊胆的，掺假有毒的食品太多了。
回到正题，让我们想想，同是人类，为什么要去伤害无辜的生命，让他们的家人忍受痛苦折磨？食品安全问题事关人民群众切身利益、身体健康和生命安全，食品安全监管须臾不可放松，其工作责任重于泰山。民以食为天，我想到了中国人的这句老话。解决好吃的问题，民生问题就有一个稳定的基础。吃的问题出现麻烦，就会带来一系列的麻烦。小到个人的身体健康，大到社会的安全稳定。
我们是跨世纪的接班人，祖国的明天由我们担负；所以，我们要对自己的身体“保质保量，”对自己的健康负责！民以食为天！食以“安”为主！