有时候就是说人只有尝试才知道自己能不能成功，很早之前我都觉得包饺子是件困难的事情，直到自己去尝试的时候，轻轻松松就学会了了，其实也是一件很简单的事情，也没有轻轻松松那么夸张了，其实并不是很难就对了。
因为快要过年了，要给家里包一些饺子，但是因为只有奶奶和妈妈两个人手有点不够，而我们一家人，却有很多个人口亲戚朋友也要到我们家，所以我就也想去尝试尝试。可以看出妈妈对我并没有什么信心，他只觉得我只要不包漏就足够了，也不求好不好看了。我们家包的那种饺子是很传统的，只用把面饼摊开，然后用勺子挖一小勺肉馅放在中间，然后把两边一对折把四周掐紧，之后再转过来包紧就好了。蒸饺馅儿是很好用，勺子弄起来包住的，因为它比较黏稠。其实自己尝试之后才知道，并没有那么难，但是怎么说可能是因为我的力量不够大，所以饺子下锅之后有可能会松开，就导致肉馅和面皮儿分离，挺尴尬的。吸取了这次教训之后，我就会明白，要按的紧一点了，还有一点，就是要用一些油和面粉，这样的话，面粉就不会粘在手上，就会很轻易地剥落了。
在开放的时候，我会找一些一看就是我包的饺子，也就是那些外观并不怎么美，而且还有点漏馅儿的饺子，我觉得吃自己做的饺子的味道会更好吃，因为毕竟是自己亲手劳动的结果，而且像尝试一下自己包的饺子好不好吃。有了这次的经历，我就学会了包饺子，其实凡事并不是看着很难的，只要自己去尝试，才知道会不会，而且失败本来就是必须有的，经历过几次失败之后，人总会在每次站起来之后做得更好。