今天，放学回到家，我见妈妈在包饺子，也跃跃欲试，没想到妈妈竟然爽快的答应了。
我把手洗干净了，只见妈妈往自己擀的饺子皮里舀一小勺馅儿，两只手只捏几下，一个似元宝的饺子就出来了。妈妈笑着说：“你也来试一试吧!”我一听可高兴了，心想：这么简单啊，难不倒我!
于是我学着妈妈的样子一手拿饺皮，一手舀馅儿，可馅儿每次都像个调皮的孩子从饺皮里逃出来，这个饺子被我包得一团糟。
妈妈又说：“馅要放少一点，像你这样初学者不要把馅儿放得太多。我听了妈妈的话，又恢复了信心，按照妈妈所说的去做。我终于把一个饺子包好了，当然还想包第二个，我越包越有劲，虽然样子不好看，但是我尽心尽力包出来的，味道也一定不错。
下面到品尝的时候了，饺子煮好后，我们开始吃起来，我总觉得自己包的饺子最好吃。重要的是我今天特别高兴，因为我学会了包饺子。