饺子，是我们一顿三餐的主食，却引得作者潸然泪下，这是怎么回事呢？我带着疑问读完了《让我流泪的饺子》这篇文章。
《让我流泪的饺子》 文章讲述了作者和他的同学因为过于寒冷，用炉子取暖，却发生了煤气中毒。老师请作者及其他中毒的同学去他家吃饺子，同学们都“庆幸”自己中毒了。老师骗他们还有很多很多饺子，让同学们敞开肚皮吃，可作者无意间知道了真相，不禁流下了眼泪。 是什么让作者流泪呢？是爱，是老师对学生的爱。这种爱就像夏里的一眼清泉，流过人们的心田，这种爱就像冬天里的一把火，让人感觉很温暖，这种爱是春天里的一点朝阳，既温暖又热情，这种爱就像秋季的一片落叶，默默奉献了自己，又悄悄落下。当我读到“趁老师不注意，我将空碗盘抢着往厨房里收拾。一进去，我便呆住了，只见老师两岁的孩子，碗里是几个已成碎屑的饺子；而师母正在吃一碗开水泡的玉米面发糕，旁边是一小碟咸菜。”一股暖流便全身。老师是多么伟大，为了让学识吃得饱饱的，编下了谎言，不顾自己的家人，自己最亲的人。
想到这儿，我的思绪飞到了五年级。我们的数学老师为了给我们上课，不去照顾自己住院的母亲。老师已经把我们当成了他们最亲的人，把自己的爱倾注在我们身上，她就不曾后悔过吗？我想老师的回答肯定是：“不后悔”。这三个字说起来容易，做起来却很难。他要为之付出多少呢？是谁也无法来计算的，就算是研究《歌德巴赫猜想》的陈景润，今天也无法计算老师的付出。有人说，老师是园丁，辛勤培育祖国的花朵；有人说，老师是蜡烛，燃烧了自己，照亮了学生；有人说，老师是人类灵魂的工程师；有人说，老师是阶梯，让一批又一批的学生踏着他们的身体登上高处。今天我却要说，老师就是伟大的母亲，而我们就是他的孩子，在“母亲”的呵护下，我们才能茁壮成长。
“随风潜入夜，润物细无声”老师就像这春雨，播撒着知识的雨点。现在，我明白了，为什么平凡的饺子会引得作者流泪，是爱！