11月29日 星期日 阴
今天早晨起床后，我看见妈妈在厨房里煎蛋给我们吃。我看了一会儿，好奇地说：“煎蛋真有趣，我也要试一下！”妈妈说：“好吧。”就把铲子交到我手上。我学着妈妈的样子煎起蛋来。我先把平底锅放到炉子上，开小火，倒上几滴油。然后拉开冰箱的门，取出一个鸡蛋，在桌角上轻轻一敲，敲破蛋壳后，两手抠住蛋壳上的裂缝，用力向两边一掰，蛋黄和蛋白就滑进锅里了。
蛋白一进锅就立刻散开并且变白了，看上去就像一朵白云。那蛋黄就像云层中金灿灿的太阳。蛋底熟后，我用铲子兜住蛋底，迅速翻铲，把蛋翻了个面，蛋的底部朝上，已变成淡淡的焦黄色了。最后，两面都熟了。我用铲子把它铲起，放到盘子里，浇上几滴酱油。我低头一闻，蛋香混合着酱香，真让人垂涎欲滴。我端过盘子坐到餐桌边，美美地饱餐了一顿。