中国美食，名扬天下，让人垂涎三尺。品中国美食，实是一种享受。但是今日，我们只是“吃在中国”吗？我陷入了沉思。
一
几年前的“非典”还让人心有余悸，而它的始作俑者竟可能是“果子狸”！
广东人素爱野味，他们常将野生动物烹成野味佳肴，端上饭桌，果子狸便为其中一种。然而他们在贪恋美食之时，却不曾想到这极有可能给他们带来灾难——“非典”。因为“非典”，许多人失去了生命；因为“非典”，社会生产的正常秩序被打乱；因为“非典”，我们承受了巨大的经济损失。这只是“吃在中国，享受野味”吗？这是在“吃”中国，“吃”中国人啊！
二
前段时间，从电视上看到了一条令我震惊的消息：中国发达地区的食品浪费的钱的总和，在一年内便将近希望工程创办几年的捐款总和。
我茫然了。在中国的一面，桌上摆放的全是贫困地区人或许一生都难以见到的美食，而其中很多又被倒回了垃圾桶；而在中国的另一面，一些人贫苦得连白米饭都吃不上。那么，我们还有什么理由将美味的饭菜浪费呢？热情好客固然是美德，但也应适可而止，过多的菜看起来气派，走了便将菜一倒看起来是阔绰，可我们不能只要面子而忘记了勤俭的美德呵！如果再这样，那我们只是在吃中国的美食吗？我们是在吃掉国家的资源以及民族的美德啊！
三
放学回家的路上，常见到卖青蛙的贩子。对于青蛙的介绍，已不再是“捕虫高手”，而是“肉香鲜嫩，美味可口”了。听到这，我愕然了。
动物是我们的朋友，但更多的人只是把它们作为美食。自古以来，“长江三鲜”“中华鲟”等无不成为了中国菜系中的精品。即使它们的数量在急剧减少，濒临灭绝，人们仍咽不下嘴中的口水而大饱口福了，但吃掉的，更是中国和谐的自然环境，更是生态平衡呵！想到这些，我茫然了：我们吃在中国？我们在吃中国！