记得第一次听到叫卖的声音，是跟着爷爷到北京的那次。
那的确是原汁原味的叫卖。
刚走进街口，叫卖声就把我吸引了。“火烧……刚好的火烧……呦呦”声音被拉的老长，在达到最长音后又突然止住，像一根被拉长的弹簧又突然缩回。“吃，还有这种韵味了？”我诧异地凑前一看：那是一张张包着馅的烧饼。
“咔嚓、咔嚓……”怎么会有磨刀的声音？我环顾一看，那是老汉在磨着刀和一些日用铁制品。他磨一会儿，就喊一嗓子。“磨剪子来……”虽然人有些老，但这曲曲折折的音调把整个长空拉成了“九曲十八弯”。透过这声音我仿佛看到了那些行走在村村落落的手工艺人，他们的吆喝声在村落的上空回荡着，悠扬动听。
继续向前走“羊肉串啦咧呦……又大又鲜的羊肉串咧呦。”这叫卖声抑扬顿挫，我惊叹于汉语的四个音调居然可以被这样灵活运用；此起彼伏的叫卖声犹如一片片飘飘荡荡地飞跃高山的云彩，顺着山势时而高，时而低。叫卖的新疆青年边跳边烤，穿着新疆民族服装，带着新疆四角帽，留着两撇乌黑的胡须，滑稽的样子。
街市的中心，一股强有力的声音传来，还夹杂着甜味儿。
是卖冰糖葫芦的。
听！“冰糖葫芦味儿甜咧……冰糖葫芦北京的噢……”这叫卖声一气呵成。仅仅一句话就把冰糖葫芦的特点和地点“唱”了出来。刚中带柔柔中带刚。再听！像绵延的山脉，不失茂密如林的气势；又像站在棉花糖上跳舞，轻轻柔柔的感觉。看!卖主的嘴一张、一合；一会儿圆一会儿方。嘴的姿态带动喉结上下移动，他脸上的皱纹也时而舒展时而紧缩，像跳动的五线谱。
一时间，我仿佛置身维也纳演奏大厅，聆听着一曲曲气势磅礴的交响乐！走出街市的我仍意犹为尽。
一声声的叫卖，一曲曲的唱调，是文化的传承，也是文化的守侯。那具有穿透力的嗓音缭绕在我耳边，起伏在我心中。
放慢脚步，多么想时间就此停留，细细聆听与品味……
叫卖是一种生活，也是一种文化，更是民族语言的升华。
让我们留住叫卖！