今天，二姨、三姨和老妈带我去荷城花园吃水城一绝——烙锅。
进店后，我们找了个位子坐下来，一个穿红衣服、记者花裙子的哥哥拿着菜单满脸堆笑的请我们点餐。当然，一定有土豆。
才上来后，我赶紧系上围裙，帮大家舀了辣椒粉，又往锅中倒油。
等油热后，我忙把肉啊土豆啊倒了下去，不停的为他们翻身。一会儿，淡淡的肉香刺激着我的味蕾。我迫不及待的夹上一块儿肉，给它披上一件火红色的辣椒衣，送进口中，肉质的丝滑和香辣蔓延到我的舌尖，嫩的我的舌头都快掉下来了。
锅中的油珠儿金灿灿的，有的像在练习芭蕾舞，“指尖”刚触到地面，就轻盈的跳跃了起来；有的像是吃了跳跳糖，跳这蹦那，疯狂的跳跃着；有的······
黄橙橙的甜巴，白呼呼的汤圆，类似汉堡的藕饼·····他们在我的“驱逐”下，一个个跳进了锅。“滋滋——”油珠儿狂跳着，溅到了我的衣服上、手上，真疼。
藕饼熟了！金黄色的藕片，脆脆的，还很补脑呢！中间的肉虽然有点糊，但配上藕片，就成了美味。
甜巴也熟了。甜巴的周边是黑黑的一圈，柔软的甜巴夹杂着浓浓的甜味儿，沁人心脾。这可是我的最爱。
见到那么多好吃的，我自然要“饿虎扑食”咯。左一口藕饼，右一口甜巴，别提多爽了！不过，我的嘴角全是辣椒粉，辣椒粉吃的也有点儿多了，只好拼命的喝水。
“嗝——”吃饱了，打一个饱嗝，还要吃？哪有好下次再来咯。