水仙花能在寒冬腊月的季节，在一碟清水中，展开青翠的叶片儿，开出素雅芳香的花。因此，为了使家中过春节的气氛更浓一点，在刚进入腊月时，妈妈就从市场上买了一些水仙茎球，经过修整，放在二个专门用于养水仙的瓷盘中，希望它能在春节前后开花。
水仙花是可以控制开花期的。因此，要在春节前后开花，就要提前1个月养，水温在1℃--4℃之间，同时需要天天换水。特别是今年我们吸取了前2年养水仙花的经验教训，改变了由于室内温度高，致使水仙花只长叶子不开花长成了大蒜苗的做法。将水仙花盘放在封闭的阳台内，控制了叶片的疯长，尽管刚买来时，叶片只有5厘米高，而且很细，只有1毫米宽。但是我们经常给它浇水、换水、换地儿。在我们的精心照料下，半个月以后，叶片长得肥厚了，变宽了，更加翠绿了，数量也增多了。更可喜的是，在叶片中间，长出了好多花骨朵儿。此时，我们把它移放到客厅了。说来也巧，春节到了，花骨朵儿前后都开放了，花朵是白色的，花瓣不算大，花蕊是黄色的，有着淡淡的香味。我们全家人可高兴了，今年总算种成了。
以前，我们种水仙花都没有按照它的生长规律办，所以失败了，而今年成功了，我从心里往外高兴，看来做事不能违背自然规律的。