啊哈！今天我们家要包饺子了。每次看到爷爷、奶奶包饺子，我都想：不就把馅放到饺子皮儿里捏一下吗？这次，看我的。不过，我还没有包过一个饺子呢。
奶奶把包饺子要用的东西拿来，分别是：和好的面团呀、案板呀、菜刀呀、擀面杖呀，对了，还有调好的饺子馅呀等等。
奶奶开始做饺子皮儿，先把和好的面团放到案板上，用手搓成圆柱形的和大拇指粗细的长条，然后用刀把它切成一个个小面团，再用手掌按一下，这些小家伙就变成了一个个小面饼。然后用擀面仗把它们擀成圆而薄的皮儿。我拿起一张皮，学着爷爷包饺子的样子，用饺子铲从馅盘里铲出一点馅，放在皮儿的中间，然后动脑筋手捏一下。怎么，我一捏，“哧”---饺子馅出来了？我做的没错呀！这时，爷爷对我说：“是捏皮儿的边，不是捏中间的馅。还有，馅不要一次放的太多，太多了，皮就包不住馅了。”说着，拿起一张皮儿，给我做起了示范。先将饺子馅放在皮的中央，两边对折，把皮周围的面捏在一起就好了。我盯着爷爷的一举一动，生怕错过了一点。“看仔细了！”爷爷对我说：“要这样子！”“好，我包一个看看。”我又包了一个，一捏，耶！成功了！馅没有出来。不边咋看怎么都像个“太极图”。再包一个，哈哈！是个“大象”。呵呵！这次又换成了一个“水壶”。终于，有一个像模像样的啦！再回头看看我之前包的，和这个相比，真是差远了。
好了，上笼蒸出来了，看看我包的“大象”、“水壶”、“太极图”，馅都调皮地探出头来了。唯有那个像模像样的还“存活”着。我吃着自己包的饺子，尽管看着不怎么样，但吃到嘴里却是格外的香。
通过这次包饺子，不仅锻炼了我的自理能力，更重要的是通过这次实践活动，让我明白了人不能眼高手低，有些事只有通过实践才能真正知道如何去做。