油炸鱼片怎么做好吃法 2024-10-20下载文档一键复制全文 主料:鱼片、鸡蛋。 辅料:盐、甜椒、胡椒、料酒、面粉、糯米粉。 步骤: ⒈鱼片加入盐、胡椒、料酒腌制入味。 ⒉打一个鸡蛋,搅拌均匀后放置一旁,面粉中加入糯米粉或者咖喱粉混合均匀。 ⒊锅中倒入适量油加热,将鱼片蘸取适量鸡蛋与面粉,放入锅内炸至金黄。 ⒋最后根据个人口味加入沙拉酱或者甜辣酱即可。