熟肘子肉怎么做好吃法 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、先将肘子洗净,并用白水煮熟; 2、把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米; 3、豇豆干切段,与肘子肉放在一起; 4、放入1茶匙盐; 5、放入1汤匙生抽; 6、放入红椒碎,蒜米; 7、全部搅拌均匀后,封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸25分钟; 8、取出,即可食用。