干木瓜丝的做法

　　1、食材：木瓜 3个、（小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎）适量。

　　2、把新鲜木瓜准备好。

　　3、去皮清洗干净切段，晒成木瓜干。

　　4、辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。

　　5、干木瓜用热水浸泡5分钟，捞起来控干水。

　　6、所有食材倒一起搅拌均匀，一个小时后就可以了。

　　7、搅拌好的盐1个小时就可以开吃了。