麻辣海带丝的做法 2024-11-14下载文档一键复制全文 麻辣海带丝的做法如下: 1、 主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面; 2、 小葱和大蒜分别切末备用; 3、 海带丝放入沸水中煮透; 4、 焯过水的海带丝控干水份放入容器中; 5、 加入切好的葱末、蒜末和辣椒面; 6、 锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味; 7、 炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味; 8、 依次加入食盐、食醋、白糖拌匀即可。