腐竹炒粉丝的做法 2025-02-01下载文档一键复制全文 腐竹炒粉丝，简单便捷！ 先加点热水把粉丝泡散。 把腐竹掰成一小节，用热水泡开。 开小火，倒入花生油，先把蒜放进去炒，炒香后把腐竹放进去爆炒。 把粉丝倒入锅中翻炒，加点水，避免糊了。 放入1小勺耗油，2小勺酱油，撒点盐和糖即可。