辣炒卷心菜最正宗的做法

　　主料：包心菜1个。

　　辅料：油1汤匙、盐10克、花椒5克、辣椒碎10克。

　　步骤：

　　1、把包心菜洗净备用。

　　2、将包心菜掰成块状。

　　3、热油，小火炒香花椒、辣椒碎。

　　4、放入包心菜。

　　5、中火反复煸炒。

　　6、炒制到包心菜发软塌秧，加盐调味。即可关火装盘。