素炒番瓜最正宗的做法

　　主料：番瓜一个；

　　辅料：盐适量、酱油半勺、葱半根、大蒜一个。

　　素炒番瓜的做法步骤：

　　1、番瓜切片；

　　2、葱切碎；

　　3、蒜切片；

　　4、葱蒜爆香，番瓜放进去；

　　5、加酱油，盐大火爆炒即可。