大葱炒鸡蛋的做法 2024-10-21下载文档一键复制全文 材料准备:鸡蛋4个、大葱半根、花生油适量、食用盐适量。 1、大葱切碎后打入鸡蛋,加入半酒杯清水搅拌。 2、搅拌均匀后,加入适量食用盐搅拌至均匀。 3、锅烧热,倒油,倒入大葱鸡蛋液。 4、快速炒匀,炒熟即可出锅。