酸菜炒西红柿怎么做

　　准备食材：西红柿1个、墨鱼丸6颗、嫩姜、酸菜、盐、料酒、葱适量。

　　步骤：

　　1、将西红柿清洗干净，切成薄片，备用；

　　2、酸菜清洗干净，切成丝；

　　3、将全部材料与水一起煮沸20分钟；

　　3、二十分钟后，加盐调味即可。