每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。其中，最令我难忘的是——一个周末的中午，爸爸妈妈得值班。
我的肚子饿得“咕咕”叫，好像在说：“爸爸妈妈还没回家，你就自己做点儿东西吃着先嘛！”于是，我决定了。但做啥呢？突然，我脑子里冒出了一个念头——煎蛋。我以前没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套。还学着厨师的样子，拿着铲渣在锅里铲了几下。真是万事俱备——只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个鸡蛋，然后开了火，把油倒下锅。
可油太“跳皮”了，刚下锅就活蹦乱跳地“玩”起来它们有的跳到我的眼里，有的跳到我的手上，痛得我哇哇叫。连忙把火关掉，又狠狠地把蛋摔打在地。我回到房间睡觉，可心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看她，真羞人，都四年级了，煎个蛋都不会！”想想也是啊，我都读四年级了，还总是衣来伸手、饭来张口。我一定要把蛋煎好！我来到厨房。吸取教训，先把鸡蛋、油倒进锅后，再开火。
锅里立即发出“滋滋”的声音，这时鸡蛋像皂泡似的，一下子膨胀起来我。一边用铲子给鸡蛋翻身，一边唱着我改编的健康歌：“左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻，让我们一起来炒鸡蛋……”过了一会儿，我把盐酱油放下去，再翻两下，煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道。看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。
吃一口，虽然没妈妈做得好吃，但这是第一次呀！能够做出来我就很满足了。我想：我渐渐长大了，一定要做些家务，为爸爸妈妈减轻负担！