今天中午，妈妈让我煎荷包蛋． 首先，我拿起鸡蛋往碗沿上轻轻一磕，蛋壳上出现了一道裂缝，再用两手在裂缝处掰开，只见透明清亮的蛋液，夹着蛋黄破壳而出流到碗里，圆圆的蛋黄就像十五的月亮倒映在水中．我顾不上欣赏，就打开煤气灶，蓝色的火苗一下子窜了上来，时而像蓝色的精灵在舞动阿娜的身姿，时而像一个贪嘴的小娃娃在舔锅底，我倒上油，一会儿，锅里冒出青烟
我把鸡蛋倒进锅里，只听一阵＂啪＂＂啪＂＂啪＂的声音蛋液慢慢由透明变成白色，还不时冒出泡泡，过了一会儿，把鸡蛋翻了一个身，再煎一会儿这时蛋黄已被两层蛋白包裹住，一阵香味扑鼻而来，看到了焦黄的荷包蛋，这才把火关了，我迫不及待地尝了一口，我吃着自己亲手煎的荷包蛋，心里美滋滋的．