在我很小的时候，我就是一个贪吃的小孩了，老爸老妈每星期会给我买一百多元钱的食品，可没过多久，我就吃的点滴不剩，可见我是多么的会吃了。
俄国作家托尔斯泰说过：“理想是指路明灯。没有理想，就没有坚定的方向；没有方向，就没有生活。”所以当别人问我的理想是什么时，我就会大声的回答，我的理想是一个美食家。
在那时我经常看那些美食节目，那里面的美食家，吃那些大厨们做出来的菜，味道好吃还不说，还不用给钱，倒是节目要给他们钱。这道也还可以不说，这还可以在电视上出尽分头。那种菜，我每次看到它时就会流口水，外面裹着巧克力的麻团，甲鱼汤，砂锅鱼头，太好吃了。为了这，我就立下了这个理想，在我长大以后一定要成为一个美食家，去尝遍天下名菜。
我一开始有这个理想，才六七岁，我在那时与来吗开始游览名山大川，尝天下名菜。如：北京烤鸭、肇庆鼎湖上素、白切杏花鸡、潮汕肠粉、南京鸭血粉丝汤、盐水鸭、重庆泉水鸡、石岐乳鸽、中山杏仁饼。一想起来就流口水。
但是我也深知，当个美食家并不是那么容易的。美食家要尝过很多菜，还要自己学会做菜，还要对他们做出的菜学会评价，要知道，美食家可不是一个空头称号。