我家喂养着许多牲畜，在这众多的牲畜中，最老实忠厚，最勤劳善良的，非水牛莫属了。
这头水牛膘肥体壮，威风凛凛，足有千斤重。它全身灰黑色，长满灰黑色的细毛。水牛的头呈三角形，顶上长着一对又尖又灵活的耳朵，它的耳朵不但可以转动，听各个方向的声音，而且还可以扇打蚊子。它的耳朵下面，两个角又粗又硬，又尖又弯，就像汽车的方向盘。水牛的嘴又大又长，鼻孔大大的。它的腰身很粗，背宽宽的，四条腿强健有力，长长的尾巴一甩一甩，能灵巧的赶走蚊子。
我家这头水牛性格实在有些古怪。说它老实吧，的确是呀。我每天都要去放牛，早晨我骑着它上山，傍晚又骑着它回家，。骑在牛背上，既轻松又舒服，我握住牛角方向盘，指挥它向前向后，向左向右，它乖乖地听我的话。可是，一旦遇到其他的牛，它非要斗一斗。它低下头，喘着粗气，红红的眼睛像要迸出，弓着身子，夹紧尾巴凶猛地冲向对方，只听猛地一声响，牛角相撞。顿时天崩地裂，尘土飞扬，我在一旁心惊胆战，瑟瑟发抖。很快，对方体力不支败下阵来。这时，我家的水牛还不依不饶，紧追不舍。遇到这种情况，只有几个身强力壮的大人才能把它拉回来。
这头水牛非常勤劳。每到犁田的季节，它是那么不辞辛苦。在田里，它是那么听话。等爸爸架好犁头，一声口哨，“嘘——哧-哧-”它立刻使劲往前拉。“喔——”父亲一声令下，它马上停下来，“转！”听到命令，它又立刻转身。它这样干活，一干就是十几天，不但要把我家的田犁完，有时还得帮邻居家，可它从不叫苦。
牛真是人类的好伙伴，我们应该好好对它。