“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不足雪，为有暗香来。”古往今来[注: 从古到今。]，梅一直是名花之一，不仅在于她的华美，更在于她的不畏凌寒傲雪。
我们诏安县的红星乡素有“青梅之乡”的雅号，一到冬天，唯有梅花仍然傲骨开放，她的精神，也着实令我十分钦佩。
家里的庭院中种着一株梅，这是妈妈在红星工作时带回来的。当到了秋天的时候，一直光秃秃的梅枝便会渐渐萌发出幼芽，而不多的残叶便会纷纷凋落，这是梅花开放的前奏曲。秋天的时候已经开始转凉了，我们常常换了棉衣才出门，而露天的院里的那株梅却才开始萌芽。
当渐渐到了冬天的时候，梅枝上已经长出了许多叶子。
梅枝上突然有一天长出了许多小小的花苞，那些花苞淡带着粉红色，宛如小姑娘的花苞头一般，很小巧。冷风刺骨，而那些小花苞却丝毫不受影响，仍旧坚强地生长着，其实我自己也不知道是什么力量促使着这些花苞如此坚强。
仿佛是冷风越演越烈，那些花苞开得更有激情。
那几天煞是寒冷时，那些花苞已经渐渐绽放了，原本是粉红色的花苞已经变成了粉白色的。
梅花开了！
我煞是一番惊喜，这梅花真是坚强，怪不得毛主席有句诗句说得好——“风雨送春归，飞雪迎春到。”
当然，衬托着梅花的枝干更傲骨，煞有一番跟柳枝比上一比的优势。“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”枝干的俊俏，更是让我们欣赏梅花的时候不禁感慨这些枝干是否是用博大精深[注: 博：广，多。形容思想和学识广博高深。]的毛笔书写出来的，那一撇一捺都那么刚毅。
当然，若只是在家中欣赏这梅花显得有点单调了，于是在一个周末，决定到红星乡的乌山上去采景。走在山上，山的陡峭起先是让我犹豫了，但是一想到漫山遍野[注: 山上和田野里到处都是。形容很多。]中的梅花，我还是迈出了坚定的一步。
四处弥漫着梅花的香气，只是这香气不同于其他花儿的那般香气，梅花的香气中带着一种淡淡的青涩，自然成了一股清新不乏的香中带涩，如同苦尽甘来[注: 艰难的日子过完，美好的日子来到了。]的那般意味。
当然了，梅子也是梅的一大特色。梅子虽然有一点苦涩，如果从树上直接采摘下来或许品尝时会感觉到酸涩，但是假如买来加工好的梅子再试着品尝，就能够感受到梅子的香甜可口。
如今，冬天又要来了，院子里的梅也长出了嫩芽，相信不久的冬天，盛开的梅花会如同一颗闪耀的星星，点缀着这冬天，给寒冷冬天带来一股新的气息。