我的家乡——湖南。
我对家乡的辣椒情有独钟。
春天，辣椒树才刚刚发芽。他贪婪的吮吸着春天的甘露。慢慢的长成一棵小树。一朵朵米黄色的花骨朵露出来——那可爱的模样真是人见人怜！
夏天，小辣椒从花骨朵里露出个小尾巴来。瞧！长得多有趣！有长的、弯的，还有向着天的（应该是“朝天椒”吧），就像一群小伙伴在做早操呢！小辣椒慢慢的从绿色变成红色。
这时候，你去摘那些惹人喜爱的小辣椒是时，可千万别被它诱人的外表所吸引。因为它足以让你眼泪直流。它炒熟了以后，味道有所不同，有辛辣的、甜辣的，吸引了不少食客！要是你不小心要上了一口“朝天椒”，准会让你眼泪、鼻涕一起流。
秋天，树上只剩下孤孤单单几片黄叶，偶尔挂着几只辣椒，在秋风中飘荡，最终将“入土为安”。
勤劳的湖南人民把制成了爽口的辣椒酱，成为餐桌上不可缺少的食物。