我是个快乐的小男生，每天都有许多快乐的事情去做，今天我要做的就是削土豆皮。
我先挑了一个“大胖子”土豆，发现它身上有好多好多泥，于是先用水把它洗了个干干净净，又发现它身上还有几个小坑，于是我左手拿土豆，右手拿削皮刀，先把有坑的地方挖去，然后把土豆长的那边对住手心，右手拿削皮刀从上往下轻轻一滑，一长条土豆皮就削下来了，真好玩。妈妈在旁边说：“一定要注意安全！”“噢。”我嘴里答应着不由地哼起了歌。
左手转一下右手削一下，削完了正面削左侧面，削完了左侧面削下面，削完了下面削右侧面，最后把前面和后面削地干干净净，我把削好的土豆举得高高的，喊妈妈：“妈，快来，我削好了！”妈妈过来看看，笑咪咪的地对我说：“嗯。完成的不错，削地非常干净，漂亮，就是好像有点小变化。”“什么变化？”我急切地问，“自己看看。”我把土豆翻过来掉过去地看了半天，这才恍然大悟，我的“大胖子”怎么变成“小瘦子”了？我哈哈大笑起来，妈妈也笑了，你猜猜怎么回事，原来是我削的皮太厚啦，把大土豆越削越小啦！我向妈妈敬了个军礼“下次保证不浪费！”
生活就是这样丰富多彩，妈妈说，我就是一个快乐，懂事的好孩子。