为什么鸡蛋在醋里会浮起来
今天,我闲着无聊,跟妈妈做了一个有趣的小实验——鸡蛋怎样才会浮起来?如果你想知道,就跟我们一起做一做吧!
先准备一个又高又大的玻璃杯、一个鸡蛋和一瓶醋,准备就绪了,那就开始吧!
先把醋全部倒入玻璃杯,然后再把鸡蛋放进装满醋的玻璃杯。猜一猜,鸡蛋会浮起来吗?
刚开始,泡在醋里的蛋壳表面,布满了密密麻麻的小气泡,之后,一层薄膜慢慢地从蛋壳表面剥离开来。大约过了15分钟,鸡蛋就像一个害羞的小姑娘,渐渐地浮了上来;又像一个刚出生的小生命,想出来看一看外面的世界,所以才探出个头。
“妈妈,妈妈,鸡蛋浮起来了!鸡蛋浮起来了!”我激动地大喊妈妈。
“可是,为什么鸡蛋有那么多小气泡,还会在醋里浮起来呢?”我问妈妈。妈妈说:“是因为蛋壳的主要成份是碳酸钙,而醋的主要成份是醋酸,蛋壳在醋中会反应,溶解,蛋壳表面会有气泡,是二氧化碳。如果放久了,蛋壳还会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜(膜不会溶化),形成无壳蛋。另外,由于醋的浮力比较大,所以鸡蛋在醋里会浮起来。。。。。。”
噢,原来是这样啊!这次小实验不仅有趣,而且还让我明白了鸡蛋在醋里浮起来的原理。同学们,大家明白了吗?