再美味的美食都离不开安全，如果这个美食连安全都保障不了，那么就没有什么存在的意义了，我们都说病从口入，我觉得这个世界上需要安全标准最高的就是美食了，任何的食品都需要达到它的标准，如果一个水平非常的好吃，但是它却掺杂了许多对人体不好的物质，那就没有吃他的必要，因为我们吃东西的初衷首先是填饱肚子，让我们的人体机能能够正常的运转，之后才是品尝美食。先安全后美食，这是对于美食制造界的一个标语，我觉得所有的美食制造业都应该以安全为主，安全第一。
美食安全是非常重要的，总有一些企业他们为了偷工减料或者是减少成本，就添加了一些不安全不健康的物质，甚至有时候不会在意卫生，在最近就有出过很多这样的事件，比如顾客发现刚购买的奶茶里面有老鼠的尾巴，或者是蟑螂，还有很多外卖，等顾客收到外卖之后，发现外卖餐里面有许多的不明物质，这些都不由得让我们警惕起来，让我们思考一个问题，现在的食品真的是健康的安全的吗？如果一个食品连健康和安全都做不到，那我们就没有使用它的必要，首先在制造食品的时候，就一定要采用干净的设备和负责任的工人，让他们能够生产出健康的达标的食品，在中国有许多食品监管部门，他们都会非常认真仔细的去查看一个食品的安全指标，但是有一些人会受贿或者是受到了什么好处，就会对一个企业进行松懈的看管，这样就造成了这个企业生产的产品有一些不良的物质。再加上有一些企业和店铺非常的没有良心，他们总觉得不是自己吃就没有关系，给别人吃别人也发现不了，这样都是非常的没有社会公德心和责任心的表现，比如说一些奶茶店，他们为了图方便就采用一些隔夜的食物，或者是将一些食物就直接放在桌子上，很乱的摆在一起，这样不免招来老鼠和蟑螂，食品的健康问题非常的堪忧。还有一些食品的店铺，他们为了节省空间就把各种食物堆放在一起，看起来就像垃圾堆一样，谁能想到他们每天就是在这些垃圾堆里面找食物来制作呢，只有一些人吃出了问题，他们才会去投诉这些店铺，这些店铺的真面目才会表露出来。
先安全后美食，我们在制作美食的时候，第一个标准就是能够安全和健康，不然美食就失去了，本来应该存在的意义，如果只是一味的好吃，但是却不把人民的健康放在最高的位置，这样只会让自己的名声和企业的利益受到伤害。