今天中午吃的是香喷喷的小水饺，一口一个，好吃极了。我边吃边看这些元宝形的可爱饺子，就想起我第一次亲手包饺子时，包出得“千奇百怪”“奇形怪状”的“可爱”水饺。
那天，我闲得没事，看见饭桌上堆着饺子皮和肉馅，手痒痒地，就坐下来包饺子玩。
刚开始，我随便包，包出来的饺子各式各样，有的像UFO（飞碟），有的像包子，还有的被我包成了圆形、爱心形、长方形，真好玩。
我正包着，妈妈走了过来，看了我的“美丽”作品后，说：“你这不是糟蹋饺子皮和肉吗！这样包出的饺子不好吃，应该这样包。”妈妈边说边示范。“怎么样，好看吧！这种饺子不但好看，而且好吃。”妈妈把包好的饺子放在我面前，“就这样包，记住了！”
我照着妈妈的方法包，果然，一个个小巧玲珑的漂亮饺子出现在我手中。
包好后，我烧了一锅水。“咕嘟咕嘟”水开了，我把饺子放入水里，等水开了，再加上一碗水，等水第三次“咕嘟咕嘟”的时候，饺子就可以吃了。
在等待饺子煮好的时候，我往碗里依次放入鸡精，猪油，酱油，榨菜等一些调料。
煮好了，我盛了一碗尝尝，嗯，味道十分好，比以前的好吃多了。因为这是自己包的嘛。
现在想起来，我还想再吃一次自己包的饺子。因为自己包的饺子，味道就是和别的饺子不一样。