星期天，我们一家人决定包水饺吃。因为第一次包，心里又期待，又紧张。
妈妈准备好材料，开始包了，妈妈告诉我：“先把皮放在手中，在中间放点馅，再把水饺皮对折，打几个摺，样子像元宝就可以了。”妈妈一边说，一边示范给我看，我已经迫不及待了，就学着妈妈的样子把皮放在手中，用勺子勺一点馅，然后用手指小心翼翼地把水饺皮折起来，可是，想不到的是馅子居然跑了出来，自己跑到桌子上去玩了。我只好又加了点馅子，用力地把皮捏起来，结果皮破了，弄的桌子上花花绿绿，乱七八糟的。妈妈见了，只好一次又一次地耐心教我，终于，功夫不负有心人，我包的一个比一个好，一个比一个“壮”。
包饺子让我明白了：做任何事情都要有耐心，有付出才会有回报。