我最喜欢吃土豆丝了，今天下午不上课，所以我就叫婆婆教我炒土豆丝。
第一步，先把土豆拿出来，洗干净，然后，削去土豆皮，露出土豆＂洁白＂的身子，接着把土豆放在菜板上切成丝，因为有淀粉容易变色，所以切好的丝要放在水里浸泡。
第二步，先把泡在水里土豆丝捞出来，然后，打开火，往锅里倒油，把油烧至七八成熟，向锅里依次倒入花椒、干辣椒、葱，只听＂哧＂的一声，各种调料的味道迎面扑来，在婆婆的指点下，我把土豆丝倒进锅里，炒了一会儿，我放了少许醋和盐，一盘香喷喷的土豆丝出锅了。
当我把土豆丝放在桌上，家人都夸我：＂你真能干！＂我心里＂美滋滋＂的，因为今天又挑战自己做了一件没做过的事，吃着自己炒的菜，别提有多开心了！