生活中处处都有水平高低之分，即使小到我们天天都要用的筷子，也有水平高低之分。水平高的人处处拿捏自如，自信满满；而水平低的人则处处小心翼翼，还会被强者压制、欺负。 一天晚上，我们一家在吃饭。
刚出锅的花生米闪着金光，又脆、又亮、又硬、又滑，我一粒一粒的夹着吃。突然，我刚准备夹一个又大又亮的花生米，眼看筷子就要夹到了，我爸却抢先一步把它夹走了，我想：真巧，同时盯上一粒花生了。但是，当我夹下一粒时，同样的事情又发生了。
我看了爸爸一眼，他的脸上带着得意的笑容。 这一下，我火了，鼓足了劲，和爸爸拼起筷子功夫，可是，我连续夹了四五十次，每次都没夹住。爸爸把这些花生全部夹入了他的碗里，有几次我已经夹了起来了，却又被爸爸硬生生“劫”了下来。
我懊恼极了，坐在那儿不动了。 这时候，我爸像一个胜者一样骄傲地说道：“技不如人吧！”我不服气地说道：“哼，这算什么本事，真有水平，你就一次性并排夹起两粒花生，那我就服输。注意，是并排夹起。
” 我爸大笑一声，说道：“这有何难？”我说：“你别嘴硬。”谁料，话音刚落，我爸已经一次两粒，一次两粒地把他碗里的四五十粒花生往这夹了，而是都是并排的，十分标准，一会儿功夫就完工了。问我：“服了吧！”我还是有些不甘心，于是耍赖说：“你要是能一次并排夹三粒，我就真服了！”我爸笑道：“怎么赖皮了呢？但这次不要再耍赖了，你妈帮我们作证。
”说完，我爸又从碗里一次三粒往回夹，虽然速度慢了些，但是四五十粒一次三粒夹完了，居然一粒没掉，我真是明白了什么叫“艺高人胆大”。在我惊诧之余，我爸对我说：“这就叫水平，水平怎么来的？水平来自于扎实的基本功，来自于长期的积累。” 是啊，用筷子这种小事，要练出水平，尚需长期的积累、训练。
若是大到平时的工作、学习，就更需扎实的基本功，从而不断提高自己的水平。