冬天这么冷，最适合吃什么东西呢？那就是——重庆麻辣冷拌。 我爸下午在中心菜场买了20元的重庆麻辣凉拌。不等爸爸下令，我就迫不及待地打开保鲜膜看个究竟。哇！重庆麻辣冷拌原来是这样的呀，有牛筋、牛百页、牛肉、猪耳朵、花生、香菜等等，混合起来，调上辣椒油，搅拌均匀就成了重庆麻辣冷拌了。看着这满碗的冷拌，色香味俱全，馋得我直流口水。
不等妈妈做好其他菜，我拿起筷子就夹了一大把，直往嘴里送，好吃，好吃，太好吃了。清香爽口加麻辣，人间美味啊！我来不及细细品尝味道，又连续夹了几大口。啊，好辣呀，由于吃得太快太多，口腔都在冒火了，胸膛像被火烧似的。我只好伸着舌头不停地喘气，呼吸着凉气，好让口腔里的火灭下来。
爸爸看到我这狼狈的样子，笑得都起不身了，一边笑一边说：“你看你这吃相，嘴角边粘满了油，手上也是油，连筷子都不知扔那里了。”我直了直身，对着镜子看到我自己这副“油嘴滑舌”的样子，又看看已快见底的重庆麻辣冷拌，对着爸爸也傻乎乎地笑了起来了。自从这次以后，我便喜欢上了重庆麻辣冷拌。啊！我爱你——重庆麻辣冷拌。