苍蝇吃各种腐烂的水果和、脓、血、痰涎、粪便等等脏东西。它身上有很多毛，能够带上1，700万左右个细菌，肚子里还藏着2，800万左右个细菌和其他病原体。- 苍蝇吃东西的方法很特别，它先吐出唾液，把食物溶解，再用吸管饱吸一顿。
这样，爬来爬去，边吐边吸，几分钟还要大便一次，就把细菌传播到食物上了。人们吃了苍蝇吃过的东西，就会得伤寒、霍乱、痢疾、脊髓灰质炎等等传染病。 苍蝇身上有这么多病原体，它们自己怎么不得病呢了 这是因为每种生物都有适合它生长、繁殖的场所，细菌和病原体也不例外。
苍蝇的身上虽然可以携带大量病菌，它们却不能大量繁殖，也不会产生大量毒素;另外，苍蝇体内还能分泌出抗菌活性蛋白，杀菌力特别强，只要有万分之一的浓度，就足以排除、杀伤各种病菌，因而苍蝇不会生病。