昨晚，我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一家去了椒江的火锅城吃火锅。我们一上楼就看到别人在烤着羊肉串我也不禁流下了口水，便直接去拿食物。我一进食物厅就直接拿了羊肉串去烤。
我发现那边也和其他自助烧烤店一样，有许多调味粉，有孜然粉、辣椒粉、盐……我把那来的所有羊肉都放了上去 ，等待熟透。薄薄羊肉片在铁板上像一朵花儿一样，慢慢的慢慢的绽放开来，颜色也渐渐的渐渐的变深，我才没空理它，三下五除二的撒上了孜然粉，准备拿下来大吃一顿。
幸好有妈妈提醒羊肉还没熟，否则我早就因为馋嘴而拉肚子了。现在只好继续苦苦的等待。爸爸来了，他拿了许多我喜欢的香肠之类的东西来烤来烧。
我一看到香肠，就不管三七二十一的把整盘撒进了火锅里。这种香肠很容易熟，没过半分钟它就熟了。我把香肠塞进嘴里，觉得少了些什么，突然看看空空如也的小碗，一想到了吃火锅不能没有调料。
原来是少了调料啊。我马上去弄了调料回来。我放了许多的海鲜酱和麻辣酱。
又滴了一滴香油在碗里，再放一些麻辣油。最后放了三勺芝麻与半勺白糖，搅拌一下，我的秘制美味调料就好诞生了。这次把香肠放进调料里蘸了蘸，啊！味道果然大不一样，既比刚才的多了色泽，又添了香与芝麻在外层。
一口咬下去，不仅有芝麻的酥爽，更是加上了我的秘制美味调料的香肠本身的味道，汁水瞬间渗透了我的牙齿，舌头也欢快的和香肠跳起了舞蹈，浓香在嘴巴里尽情的翻滚跳跃，这味道真是好爽啊。
由于我刚才是一整盘倒下去的，现在当然也要收获一整盘了，我拿勺子捞了又捞，终于多的连我的碗也放不下了。我的羊肉串熟了，我又尽情地撒了许多孜然粉，在撒辣椒粉。再反过来撒，最后撒的串串都美味诱人，让人情不自禁的“口水直流三千尺”。
它的味道也真不赖，我拿了一串又一串，吃了一串又一串。这瘦肥肉结合既有嚼劲又香，让人吃了就停不下来。我又去拿了些贡丸，鸭心等之类的东西。
把它们烧好后，用羊肉串的竹签把它们串成一串，每种串一个，再撒粉。这样子的话既有了创意，又能同时品尝不同食物……晚上我一直吃到撑着为止，因为这里吃的很爽，所以我下次一定要再来吃。