我们去“官厅水库度假村”时，看到周围种着好多的农作物，其中就有红高粱。 我是从“八宝粥”中认识红高粱的。至于高粱米没脱壳时是什么样儿，它是怎样长出来的，那我可一无所知了。
今天晚饭前，爸爸、妈妈特意带我到周围的农田里见识见识红高粱。 走出“度假村”的大门，不远就有一片高粱地。 高粱长得很高，约有一个半成人那么高，杆的直径大约有 3厘米左右。
灰绿色的高粱杆是一节一节的，有的是八九节，有的是十节。节与节之间向外突起，像是竹节。 高粱叶子有3厘米左右宽，约有50至65厘米长，左右交替地长在高粱杆的每一节上，在外的三分之一处自然地垂了下来，叶子上还有一些红色的线条。
最漂亮的是它头顶上那朵紫红色的高粱穗。从远处看好象是一朵朵花，走近一看，才知道它就是高粱米的所在地。
它是一团果实。 从高粱穗的底部往上看，它是由许多小穗组成的，每个小穗上又有很多小叉，小叉上又分出一些小枝，小枝顶上才长着一颗一颗的高粱米。现在的高粱米已经涨开了壳，露出了壳里包着的灰白色的米粒。
爸爸说:“这些高粱米到国庆节前后就成熟了。”我看着这一片高粱地，想着它能收多少高粱米。想着，想着，突然我想起了“粒粒皆辛苦”的诗句。