观音王是一种很香很清新的茶，她是那么令人回味无穷，至人于清新的竹林中，使人陶醉在那清新的绿色之中。她的那个清新的香气，至今让我萦绕于心。
爸爸拿回来一个黑色的陶瓷罐。小时候，对什么事物都感到新奇的我，“夺”过爸爸手的罐，可能是因为对黑色反感吧，像丢垃圾似的把它顺手安顿在了储藏室。准备回来了让识货的哥哥看看这盖得密不透风的黑罐子里面到底藏了什么东西。盼呀盼，终于盼到了凯旋归来的“乌龟”，“乌龟”（哥哥）也不知道，他问我:“开不开，这可是咱爸的呀!” “那又怎么样，他的就是我的，他要是敢吭一声，我就对他来个‘狮子吼’，我不信他敢会‘吱’一声!开!我当这个家!”哥哥狠了狠心， “砰”地一声打开了罐子，刚打开，一股清风般的香气向我扑来，我立即被它给醉了……哥哥欢呼: “名茶之一呀! ——观音王!” “什么是观音王?”哥哥说: “好像是铁观音，我也不确定，不过，这一惊天发现还真给力呀!咱尝尝。”哥哥一副摩拳擦掌的样子。
哥哥拿来两个玻璃杯子，把茶叶倒进去一点，再倒进热水。透过玻璃杯子，只见那碧绿的茶叶在水里不停地打着转。有些茶叶按捺不住寂寞，拼命扭动身躯向下游;有些茶叶浮在水面，东张西望，像个机灵的调皮鬼;有些茶叶又像顽皮的小金鱼，四处游荡。这时的它们则像是舞动着的可爱的小精灵。
渐渐地，它们玩累了，索性躺在里面，呼呼大睡。它们小巧玲珑的身体不知不觉伸开了，像铺上去的绿衣裙。
茶泡好了，一股清香扑鼻而来。我目不转睛地盯着杯子，茶被叶子染绿了，叶子被滋润得变大了，香味在杯子周围飘绕着。它的香味像是春姑娘迈着轻盈的步伐，将大自然的清香都传播到了一杯水中。抿一口，沁人心脾，我和哥哥异口同声地说: “真香呀!”只感觉心中流进了一股柔美的甘泉，又觉得心中的不快和烦恼像空气一样消失了，整个心里像涌入了暖流，舒畅而柔顺……
哥哥对我说: “别看你现在是享受，可你想过没有，在你享受的背后是茶农辛勤的汗水和制茶厂那一重又一重的工序。制茶要挑上好的茶叶，否则，泡出的茶就不香。因此，制茶的第一步就是分级;第二步就是杀青，杀掉茶叶上的青色;第三步是理条，你知道茶叶为什么这么婷婷玉立吗，就是因为理条的原因;第四步是烘干;第五步还是烘干;第六步是发酵、揉捻等等。”
“要经过这么多工序呀!”我张大了嘴巴。
“是啊，而且种茶叶的地方空气一定要清新。在采茶叶时也很辛苦。不论天再热，再冷，茶农也要去摘，有时候饭也顾不上吃，累得汗流浃背才歇一会。”
“真牛，要换成我，我早昏死过去了。”我做了个昏死的动作。
“所以啊，我们要学会感恩。感恩对自己有付出的人，并回报他们。”
“哥，你的话我记住了。”听了哥哥的话，令我受益匪浅。
我爱你，观音茶!
暖流又冲了上来。