“青帽子，绿帐子，嘀里嘟噜挂珠子。”你知道这是什么吗？它就是葡萄。葡萄的品种很多，全世界约有八千多种，其中我国约有五百多种的。葡萄的主要产地分布在：新疆，甘肃，山西，河北等地。它的茎蔓长达10—20米。单叶互生，花小，黄绿色，组成圆维花序。葡萄因品种不同，有白，表，红，褐，紫，黑等不同果色，果熟期为8—10日，葡萄成成熟时，挂在树上像一颗颗宝石。
中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉人张骞引入。葡萄的含糖量在8%—10%。此外它还含有多种无机盐，维生素A，`B1，B2，C，蛋白质，矿物质钾，铁及具有生理功能的物质。葡萄含钾也相当丰富。它的营养成份有：糖类……有增加人体的健康和冶疗神经衰老及过于疲劳的功效。葡萄除了可以鲜食之外，还可以加工成葡萄干，酿制葡萄酒等。
据核算，生产一万吨纯汁的葡萄酒，可以节约6000吨做酒的粮食，并且葡萄的籽还可以炸油吃。葡萄除了可以吃，还可以绿化环境。葡萄真是全身都是宝。