每年农历三月三都有一个吃鸡蛋的风俗，这个风俗是从我们南方流传至全国的。
传说在很多年前，地上我们这边流感频发，大旱不断，正巧碰上王母娘娘大寿，许多神仙都来参加这个盛会，王母娘娘不忍凡间疾苦，百姓有苦说不出，王母娘娘就请观世音娘娘撒下圣水，解除凡间疾苦，人们因此受益，神仙在王母娘娘大寿吃的是蟠桃，人们就用鸡蛋代替，传说荠菜是被圣水浇过，所以人们便有了三月三吃荠菜煮鸡蛋的这个习俗，这个习俗便一代一代流传下去，这个习俗便一代表代流传下去，这个习俗已经全国都有了优秀作文 ，所以我们要保护这个习俗，不让这个习俗成为永远的历史。
所以，我们也要让这个习俗流传下去，传给我们的子孙后代们。