鳕鱼要蒸多长时间

　　清蒸鳕鱼的做法：

　　1、鳕鱼解冻后，洗净控水；

　　2、用盐、姜丝、葱段腌10分钟；

　　3、煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟；

　　4、蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段；

　　5、重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可。