冬菇蒸鸡要蒸多长时间 2024-11-01下载文档一键复制全文 冬菇蒸鸡要蒸30分钟。 冬菇蒸鸡的做法: 主料:鸡腿两个、干冬菇6个。 配料:生姜一勺、生粉一勺、糖一勺、生抽一勺、盐一勺、油两勺。 步骤: 洗干净鸡肉放置盘中待用。香菇泡开之后切片。鸡肉和香菇放置同一盘中,加一匙耗油、一匙酱油、一匙盐、一匙糖、一匙生粉、两勺花生油,搅匀后腌制十分钟。烧开水,放入盘子,隔水用大火蒸半个小时左右。冬菇蒸鸡完成。