请问正宗的韩国生菜包饭怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 正宗韩国生菜包饭的做法为: 1、首先准备白米饭200克、瘦肉50克、辣白菜30克、生菜2片、鸡蛋2个、油20毫升、酱油10毫升、料酒10毫升、盐5克、味精5克、葱花10克。 2、将辣白菜和瘦肉洗净切丝,再将鸡蛋打散并放入少许盐搅匀。 3、在锅内倒入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,然后将鸡蛋摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝。 4、在锅内再注入适量的油,待油热后加入切好的肉丝、料酒、酱油、盐、味精。 5、将蛋皮丝、白米饭、辣白菜以及葱花倒入锅中拌匀,然后倒在生菜上,将生菜包裹严实后即可食用。