凉拌丝瓜丝的做法

　　1、主料丝瓜3根大蒜6瓣

　　2、辅料生抽1勺老油1勺盐2克醋2勺

　　3、准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的

　　4、将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁

　　5、丝瓜洗净去皮切成细丝

　　6、将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘