带汤饼丝的做法

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、开水烫面十分之三,和好后冷藏十五分钟;

  2、把面分好,注重力度;

  3、把面擀开并刷上油;

  4、卷起,再擀开,切记不可用力过猛;

  5、电饼铛加热,将饼放入电饼铛并烙制两面微黄即可;

  6、切成细丝,撒上葱花,芝麻,带汤丝饼便完成了。

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