胡萝卜做什么菜好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、可以做炒胡萝卜。炒胡萝卜是一道做法简单,营养丰富的家常菜。 2、主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。 3、胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片; 4、豆腐干切成片; 5、洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下; 6、再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精; 7、炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。