街边水果冰粥的做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、将黑米和糯米放在一起淘洗干净,泡4小时以上。(黑米没有什么粘性,需要放点糯米或是大米粥才能粘稠) 2、在锅里放水烧开,放入泡好的米,用勺子搅动可以使粥更粘稠。 3、在煮30分钟左右放入冰糖煮至融合即可关火晾凉。(粥晾凉后放冰箱冷藏,吃的时候取出) 4、将芒果、猕猴桃、火龙果去皮,用刀划成小块备用。(水果可以根据自己的喜好添加) 5、最后把煮好晾凉的粥盛到碗里,放上水果即可食用。