青蟹粥的做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 青蟹粥的做法: 1、预先准备大米150g,青蟹300g调料,盐适量,姜适量; 2、把壳子打开,去掉蟹腮、蟹心、蟹胃; 3、将蟹做个分解,切成四大块; 4、用电饭煲煮一锅粥; 5、粥煮好后,将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮,放一些姜片去腥; 6、最后加入少许盐,青蟹粥即可完成。