小油菜怎么炒才好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 可以做蒜香炒油菜,具体做法如下: 1、材料:油菜300克、大蒜、盐、生抽。 2、将油菜摘洗干净,开水锅中焯一下备用。 3、将蒜去皮切碎。炒锅中倒食用油,加入蒜末炒出香味,放入焯好的油菜加盐翻炒几下。 4、出锅前淋入少许生抽,将油菜整齐码入盘中即可。