煎蛋饺怎么做

　　1、肉末300g、鸡蛋2个、香葱适量、白胡椒粉3g、料酒3g、生抽5g。

　　2、香葱切末。

　　3、肉末中倒入香葱，白胡椒粉，料酒，生抽，腌制20分钟。

　　4、碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀备用。

　　5、汤勺刷油加热，倒入蛋液，煎至成蛋饼。

　　6、放入肉馅卷成饺子状。

　　7、煎熟装盘即可。