紫米馅怎么做 2024-10-20下载文档一键复制全文 紫米馅做法: 1、紫米冲洗干净加入水,上锅蒸熟; 2、将蒸熟的紫米趁热加入糖拌匀、冷却; 3、紫米陷做好,可以用来制作喜欢的甜点。 注意:即使是同款面粉,环境湿度不同、面粉开封时间不同、保存方式不同、对面团掌控能力不同,最终的用水量也会相同,需要制作者灵活掌握。